Ciocolata veritabila Italiana - NEAGRA 60% - Crea - este un produs de calitate superioara, perfect pentru cofetarie si patiserie. Cu un continut de 60% unt de cacao, aceasta ciocolata ofera un echilibru ideal intre dulceata si cremozitate, avand o textura fina si un gust delicat de lapte.
Datorita versatilitatii sale, poate fi utilizata pentru glazuri lucioase, ganache catifela, umpluturi bogate si decorusi elegante. Se temepereaza usor, asigurand un finisaj neted si un rezultat impecabil in orice desert.
Ingrediente: Masa de cacao, zahar 39,5%, unt de cacao 37%, emulgator - lecitina din soia, extract natural de vanilie (cacao min.60%). Poate contine urme de nuci si lapte.
Valori nutritive medii pentru 100g: Valoare energetica 2343kj/561 kcal, Grasimi 34g din care acizi grasi saturati 21g, Carbohidrati: 60g din care zaharuri 60g, Figre: 0g, Proteine: 3,8g, Sare: 0,01 g.
A se pastra la loc urcat si racoros, ferit de mirosuri straine si surse de caldura. Temperatura de pastrare: 12-18 ℃.
Țara de origine: Italia