Glasa de LAMAIE gata de utilizat de culoare galbena; potrivita pentru glasarea tip MIRROR a torturilor de inghetata, semifreddi, bavarese, moussuri si torturi; pastreaza efectul MIRROR chiar si la -20C.
Ingrediente
Sirop de glocoza-fructoza, zahar, apa, lamai (5%), gelifiant: pectina(E440ii), amidon modificat, acidifiant: acid citric(E330), conservant: sorbat de potasiu(E202), arome, coloranti: beta caroten si curcumina.
Poate sa contina urme de lapte.
Instrucţiuni de utilizare
Încălziţi în cuptor cu microunde sau baie de apă la 45-50° C cantitatea necesara de MIRROR LIMONE, amestecand fara a ingloba aer. Asezati produsul de glasat pe gratare speciale si acoperiti cu MIRROR LIMONE.
Pe suprafete plane MIRROR LIMONE poate fi utilizat cu bune rezultate chiar si fara sa fie incalzit; in acest caz, inainte de intindere amestecati usor cu o spatula.