Descriere
Pastă cu fructe de pădure ideală pentru a aromatiza şi colora îngheţata, semifreddi, mousse, bavarois, creme şi alte produse de cofetărie.
Ingrediente
Zahăr, sirop de glucoză-fructoză, fructe de pădure 20,5% (suc cu pulpă de căpșuni, afine, zmeură, coacăze neagre, mure), apă, acidifiant: E330, colorant: extract de morcov negru-caramel-E133, arome, agent de îngroșare: pectină, conservant: E202.
Mod de conservare
În ambient răcoros (max. 20° C), în ambalajul original, produsul îşi menţine caracteristicile cel puţin 24 luni.
Mod de folosire
Dozaj recomandat pentru gelaterie: 80-120g JOYPASTE FRUTTI DI BOSCO pentru 1 l de bază.
Dozaj recomandat pentru cofetărie: 50-70g JOYPASTE FRUTTI DI BOSCO pentru 1 kg de cremă.